Ist die Edelstahl-Backform einfach zu bedienen?

Ist der Edelstahl-Backform Einfach zu verwenden?

Die Edelstahl-Backform erwärmt sich schnell, leitet die Wärme aber auch schnell ab, und die Wärmespeicherung ist nicht so gut wie die von Emaille. Hier ist eine populäre Wissenschaft, die Wärmeleitfähigkeit von Edelstahl ist besser als die von Emaille, und die Aufheizgeschwindigkeit ist etwas schneller, aber es erwärmt sich schneller und nimmt schneller ab. Die Emaille wird bei einer hohen Temperatur von 830-850 ° C gesintert, und die Oberflächenbeschichtung kann hohen Temperaturen standhalten und die Temperatur im Inneren sperren, sodass die Temperatur relativ langsam abfällt.